Omelett för varje tillfälle

En snabb ostomelett till lunch eller en riktigt matig bondomelett med massor av potatis och skinka. Omelett är rätten som kan bli allt från enklaste utflyktsmaten till lyxig middag som räcker till många. Den går snabbt att laga och är enkel att variera efter vad du har hemma. Du kan fylla den med stuvning och vika den dubbel i en svampomelett eller servera den direkt ur pannan med matig fyllning i smeten. Servera omeletten som den är eller skuren på bröd eller i en baguette. Eller låt den bli en del av en middag och njut den ångande varm till pasta, grönsaker och en god sallad. Säg omelett, helt enkelt!

 


Omelett, grundrecept

Omelett, grundrecept

En grundrecept på omelett som kan varieras med olika fyllning.

Läs receptet ...

Ostomelett

Ostomelett

En härligt krämig vardagsfavorit!

Läs receptet ...


Svampomelett

Svampomelett

En riktig trevlig lunch i all enkelhet.

Läs receptet ...

Bondomelett

Bondomelett

Bondomeletten når nya höjder med kryddig salami!

Läs receptet ...


Omelett med potatis och chèvre

Omelett med potatis och chèvre

Chèvre och örtkryddor blir aldrig fel. Laga en god omelett!

Läs receptet ...

Omelett med fetaost och oliver

Omelett med fetaost och oliver

Klassiska grekiska smaker i en matig omelett.

Läs receptet ...


Örtomelett

Färska örter och blad i en omelett ger smak och färg, perfekt som snabb lunch på våren och sommaren!

Läs receptet ...



Påskrecept

Alla påskhelgens recept!

Årets stora mathelg är här. Påsken rymmer allt från ägg och lamm till påskgodis!

Lax, lamm och ägg eller ljummen rödbetssallad och paj? På påskbordet ryms massor av goda rätter. Och det måste inte vara samma år till år. Variera laxen och lammsteken med lättare rätter som fräsch räksallad med äpple eller potatissallad med citron och dill.
Bor du i södra Sverige kan en tallrik rykande nässelsoppa vara en perfekt förrätt. Passar utmärkt med ägg i alla former.
16 kilo godis om året äter vi i snitt per person i Sverige. Och påsken är utan tvekan lösgodisets högtid. Men hemgjort godis är både godare, roligare att bjuda på och ofta lite nyttigare. Hemgjorda chokladägg, choklad-och nötbollar eller vit tryffel med lime … kanske chokladkrisp eller brända mandlar med apelsinsmak. Kanske enkla marispanägg som alla kan vara med och pyssla?

Glad Påsk önskar pepparochsalt.se!

 påskgodisrecept.se

Smart helgmat

Lyxig kyckling - helgmat som räcker länge!

En riktigt klassisk helgstek är ett lyxigt sätt att fira helg! Gör två rätter i en: Läckert fylld kyckling som finmiddag och kycklingsoppa i veckan.

kycklingrecept.nu

Pizza

Ruccola

Knaprig botten och smakfullt på toppen! Gör en läcker pizza med aubergine och ruccola.

bakapizza.se


Kaffedrinkar

Höj värmen!

Höj temperaturen med en värmande kaffedrink!

Vad sägs om en klassisk Irish coffe, en fåtölj och en god bok? Eller kanske en Café Orange, när kvällskylan kommer krypande.

Så tänd stearinljusen och hämta favoritfilten. Sen är det bara kaffedrinken som saknas...

 kaffedrinkar.se


Julvarmt

Laxpaj till jul Lax och schalottenlök i pajen för julbordet!

Snabba scones

Grahamscones. Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Prenumerera direkt! Gratis!

Frukostbullar

Morotsbullar Saftiga frukostbullar med rivna morötter startar dagen på rätt sida.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.

Läs mer ...