Omelett, grundrecept
En grundrecept på omelett som kan varieras med olika fyllning.
Du behöver
Receptet är för 2 personer.
- 3-4 ägg
- 2 msk vatten
- 1 krm salt
- 1/2 krm svartpeppar
- 10 g/1 msk smör
Gör så här:
Vispa upp äggen med vatten, salt och svartpeppar. Hetta upp smöret i en stekpanna. Häll smeten i pannan när smöret börjar få färg, sänk sedan värmen. Låt omeletten stå på svag värme tills den stannat på ytan efter cirka 10-15 minuter. Vänd försiktigt omeletten, höj värmen något och låt den få färg även på undersidan. Servera som den är eller med någon god fyllning.
Kommentar av
R. Martinsson
5 april 2013
Det var riktigt utsökt! Ha gärna i mer svartpeppar det förhöjer verkligen smaken, man kan ha i mer än dubbel så mycket som står i receptet! Mycket gott med skinka och ost i! Man blir verkligen lycklig av GOD mat!
Morotskaka
Modern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!
Vardagsfest
Dragongryta
Ingenting går upp mot smaken av dragon och svamp... Laga en festegryta som lockar fram det bästa ur helgen!
Kycklingrecept
Grillat är godast!
Färdiggrillad kyckling i påse från butiken? Nej tack! Laga rödlöksfylld kyckling med yoghurt i stället!
Bakakaka
Kafferep
Förr var ett välfyllt kakfat en förutsättning för ett lyckat kalas. Och många klassiska småkakor tål att provas! De är lättbakade, går fort att göra och smakar fantastiskt till kaffet!
Baka finska pinnar, chokladbröd, drömmar, syltkakor eller prova ett nytt recept på russinkakor och du kommer snart att stå där med sju sorters småkakor på fatet.
De flesta småkakor tål dessutom att frysas eller förvars i rumstemperatur lång tid. Om det nu blir några kvar att spara efter provsmakningen vill säga...
Fisksoppa
Lyxig soppa för många.
Flera sorters fisk och räkor förvandlar fisksoppan till en riktig festrätt!
Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Glace au four
Glass i ugn?
Javisst! Glass, bär och ett täcke av nygräddad, mjuk maräng. En otrolig efterrätt i all enkelhet.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.
Det var dock lite lite för lunch för två personer. Annars jättegott!