Omelett, grundrecept
En grundrecept på omelett som kan varieras med olika fyllning.
Du behöver
Receptet är för 2 personer.
- 3-4 ägg
- 2 msk vatten
- 1 krm salt
- 1/2 krm svartpeppar
- 10 g/1 msk smör
Gör så här:
Vispa upp äggen med vatten, salt och svartpeppar. Hetta upp smöret i en stekpanna. Häll smeten i pannan när smöret börjar få färg, sänk sedan värmen. Låt omeletten stå på svag värme tills den stannat på ytan efter cirka 10-15 minuter. Vänd försiktigt omeletten, höj värmen något och låt den få färg även på undersidan. Servera som den är eller med någon god fyllning.
Kommentar av
R. Martinsson
5 april 2013
Det var riktigt utsökt! Ha gärna i mer svartpeppar det förhöjer verkligen smaken, man kan ha i mer än dubbel så mycket som står i receptet! Mycket gott med skinka och ost i! Man blir verkligen lycklig av GOD mat!
Morotskaka
Modern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!
Glutenfritt
Glutenfria småkakor som alla gillar!
Allt fler väljer bort gluten och vi bakar såklart glutenfria kolakakor!
Hembakat
Baka bättre bröd!
Hembakat bröd lyfter middagen till en ny nivå. Prova grahamsbröd som får gästerna att jubla!
Vetebullar
Äppelbullar
Mjukt vetebröd, smörig fyllning och en mild smak av kanel eller vanilj – det är svårt att motstå nybakade bullar. Prova att fylla vetebrödet med äpple nästa gång och du har en smak som riktigt gifter sig med de andra.
I äppelbullar med russin utgår du från hela äpplen och gör ett gott äppelhack som du fyller snäckorna med. Vill du hellre baka på äppelmos är äppelbullar gjorda som små knyten ett lätt och gott recept. Kanske på sin plats med en varning – de går åt väldigt fort…
Pepparkakor
Klassiskt hela julen!
Riktigt goda, hembakta pepparkakor...
Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Frukostbullar
Morotsbullar
Saftiga frukostbullar med rivna morötter startar dagen på rätt sida.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.
Det var dock lite lite för lunch för två personer. Annars jättegott!