Bondomelett
Bondomeletten når nya höjder med kryddig salami!
Du behöver
Receptet är för 4 personer.
- 4 ägg
- 3 msk vatten
- 2 krm salt
- 1 krm svartpeppar
- 2 krm timjan
- 400 g/4-6 st potatisar
- 100 g salami
- 2 msk finhackad gul lök
- 15 g smör
Gör så här:
Strimla salamin. Skala potatisen och skär den i centimeterstora tärningar. Koka dem knappt mjuka i lättsaltat vatten, cirka 5 minuter. Hetta upp smöret i en stor stekpanna och stek därefter potatisen på medelhög värme tills den fått fin färg runt om. Tillsätt salami och lök mot slutet.
Gör omelettsmeten medan potatisen ligger i pannan. Vispa äggen tillsammans med vatten, salt, svartpeppar och timjan. Häll smeten över potatisen, salamin och löken. Sänk värmen och låt omeletten stanna på ovansidan.
Morotskaka
Modern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!
Vegetariskt
Enkel och god vego med fyllda grönsaker i ugn
Vegetariskt i ugn med massor av smak! Ost-och grönsaksfylld butternutpumpa är perfekt vintermat.
Pajrecept
Polentapaj
Paj smakar alltid fint! Prova polentapaj med majsgryn, oliver och lagrad ost i fyllningen.
Lasagne
Varm vego!
Lasagne är en älskad rätt för många. Lätt att laga så det räcker till många och enkel att göra i förväg. Perfekt både som fredagsmiddag och i lunchlådan...
En lasagne måste inte innehålla kött för att smaka bra. Gör en god vegetarisk lasagne med parmesanost. Eller prova en variant på lasagne med keso. Vill du hellre äta helt veganskt, utan mjölkprodukter och kött, ska du prova spanatlasagne! God, varm och grön måltid!
Hembakat bröd
Finns det något som går upp mot doften av nybakat bröd?
Satsa på ett gott surdegsbröd som passar både till mat och som frukostbröd.
Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Surdegsbröd
Finaste limporna
Blir höstens projekt surdegsbakning? Prova ett gott basrecept med råg.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.
Denna ska vi göra imorn till lunch!
ser Goooood ut :)